Carnea procesată reprezintă un risc semnificativ pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, fiind considerată un „bulgăre de sare” care poate afecta grav sănătatea cardiovasculară. Aceasta include produse precum șunca, cârnații, hot-dogs sau carne conservată, care sunt extrem de sărate și bogate în sodiu. Consumul regulat de carne procesată crește riscul de hipertensiune și poate duce la complicații severe, cum ar fi atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Studiile recente arată că doar 17 grame de carne procesată consumate zilnic pot avea un impact negativ asupra tensiunii arteriale. Sodiul din aceste alimente determină organismul să rețină mai multă apă, crescând volumul de sânge și presiunea asupra vaselor de sânge. În plus, carnea procesată este și un factor de risc pentru dezvoltarea cancerului colorectal, fiind clasificată de Organizația Mondială a Sănătății drept cancerigenă.
Pentru a preveni hipertensiunea, este recomandat să reduci aportul de sare și să eviți consumul frecvent de carne procesată. Adoptând o dietă echilibrată, bogată în legume, fructe și alimente integrale, și menținând un stil de viață activ, poți sprijini sănătatea inimii și a întregului organism.
Sursa foto + text: csid.ro
