Fructoza este un zahăr natural prezent în fructe, miere și unele legume. Deși consumul de fructoză din surse naturale aduce beneficii, utilizarea excesivă a fructozei adăugate, în special din siropurile de porumb bogate în fructoză, poate avea efecte negative asupra sănătății.
Fructele cu un conținut ridicat de fructoză includ strugurii, cireșele, mango, bananele și kaki. Acestea sunt cunoscute pentru conținutul lor mai ridicat de fructoză.
Consumul excesiv de fructoză poate avea efecte negative asupra sănătății, inclusiv creșterea în greutate, probleme metabolice și afecțiuni hepatice. Fructoza este metabolizată în principal în ficat, unde poate fi transformată în grăsimi și poate contribui la dezvoltarea unei afecțiuni numite boala ficatului gras non-alcoolic.
Pentru a menține un echilibru sănătos, este recomandat să consumăm fructe cu moderație și să fim atenți la sursele de fructoză adăugată în dieta noastră. Consultarea unui specialist în nutriție poate oferi sfaturi personalizate pentru a gestiona consumul de fructoză în dieta dumneavoastră.
Sursa foto + text: A1.ro
