Vitamina B12 este esențială pentru organism, având un rol crucial în formarea globulelor roșii, producerea energiei, sinteza ADN-ului și menținerea sănătății sistemului nervos. Deși este solubilă în apă și, în general, excesul este eliminat prin urină, administrarea unor doze foarte mari poate avea efecte adverse.
Consumul excesiv de vitamina B12 poate duce la apariția acneei și a rozaceei, o afecțiune dermatologică caracterizată prin roșeață și umflături cu puroi la nivelul feței. Aceste efecte au fost observate în special în cazul administrării injecțiilor cu doze mari de vitamina B12.
Un studiu efectuat pe femeile însărcinate a indicat că nivelurile foarte ridicate de vitamina B12, cauzate de administrarea suplimentelor, pot crește riscul de tulburări din spectrul autist la bebelușii nenăscuți.
Doza zilnică recomandată de vitamina B12 este de 2,4 micrograme pentru adulți. Persoanele care au o alimentație echilibrată, incluzând alimente precum ouă, carne roșie, pește, carne de pasăre, fructe de mare, lapte, iaurt, cereale fortificate și drojdie nutritivă, își pot asigura necesarul de vitamina B12 fără a fi nevoie de suplimente.
Este important să se evite administrarea excesivă de suplimente de vitamina B12, mai ales fără recomandarea unui medic, pentru a preveni posibilele efecte adverse.
Sursa foto + text: A1.ro
