Proteinele sunt adesea privite drept aliatul sănătății — susțin masa musculară, contribuie la repararea țesuturilor și participă la numeroase procese vitale. Totuși, un consum excesiv, pe termen lung, poate avea consecințe nedorite. Iată cele 7 efecte negative pe care le atrage excesul de proteine:
1. Deshidratarea
Când consumi mai multe proteine decât are nevoie corpul, rinichii sunt suprasolicitați ca să elimine azotul rezidual. Aceasta duce la urinare mai frecventă și pierdere de apă, favorizând stările de deshidratare (sete intensă, urină concentrată, crampe).
2. Pietre la rinichi
Excesul de proteine animale poate influența pH-ul urinei și crește producția de oxalați — factori care predispun la formarea calculilor renali, mai ales dacă ai un istoric renal sau dietă dezechilibrată.
3. Constipația
Adesea, dietele foarte bogate în proteine sunt sărace în fibre vegetale. Lipsa fibrelor afectează tranzitul intestinal și poate conduce la constipație.
4. Pierderea de calciu și risc pentru oase
Procesarea proteinelor poate crește excreția de calciu prin urină. În timp, dacă aportul de calciu nu este suficient, densitatea osoasă poate scădea, crescând riscul de osteoporoză.
5. Creștere în greutate
Chiar dacă proteinele sunt adesea promovate în dietele de slăbire, un consum excesiv crește caloriile totale. Dacă nu sunt echilibrate cu restul alimentelor, pot duce la acumulare de grăsime corporală .
6. Respirația urât mirositoare
În dietele bogate în proteine și sărace în carbohidrați (precum dieta keto), organismul produce cetone — substanțe ce pot da un miros neplăcut în respirație, cunoscut ca „respirația keto”.
7. Dezechilibre emoționale
Proteinele conțin aminoacizi esențiali, printre care triptofanul, precursor al serotoninei. Dietele dezechilibrate pot perturba echilibrul neurotransmițătorilor și pot fi asociate cu stări de dispoziție scăzută sau depresie (în funcție de restul alimentației).
Cum să eviți aceste efecte nedorite
-
Adoptă o abordare echilibrată: consumă proteine în limitele recomandate (0,8 g/kg corp, în funcție de necesități individuale)
-
Include suficiente legume, cereale integrale și alimente bogate în fibre pentru a susține digestia
-
Asigură-te că bei apă adecvat pentru a compensa pierderile prin urinare
-
Variează sursele proteice — combină surse vegetale și animale pentru un spectru nutritiv complet
Excesul de proteine, deși pare inofensiv la prima vedere, poate pune presiune pe sistemele organismului dacă nu este gestionat cu echilibru. Este mai sigur să urmărești nevoile tale reale și să construiești un regim alimentar variat, decât să ajungi la dezechilibre pe termen lung.
Sursa foto + text: A1.ro
