Potrivit profesorului Franklin Joseph, director medical al Dr Frank’s Weight Loss Clinic, secretul unei arderi mai eficiente a grăsimilor ar putea fi în alegerea băuturii potrivite înainte de culcare. Conform specialistului, kefirul natural, neîndulcit, ar reprezenta o opțiune utilă.
Această băutură fermentată conține probiotice, proteine ușoare și compuși bioactivi care pot susține sănătatea intestinului, contribui la echilibrarea glicemiei și sprijini procesele de refacere ale organismului în timpul somnului. Spre deosebire de shake-uri proteice sau iaurturi cu arome, kefirul are o încărcătură glicemică scăzută, ceea ce înseamnă că nu produce vârfuri de insulină care ar putea inhiba arderea grăsimilor și perturba somnul.
Profesorul Joseph recomandă consumul a 100–150 ml de kefir natural cu aproximativ o oră înainte de culcare, fără adaos de zahăr. El subliniază că kefirul nu este un panaceu, dar, când este integrat într-un regim alimentar echilibrat și combinat cu exerciții fizice regulate, poate fi un aliat discret, dar util, în controlul greutății.
Sursa foto + text: csid.ro
